Mousse de Chocolate com calda de Amarena

   
Mousse de Chocolate com calda de Amarena

– 150grs de chocolate picado
– ½ xícara de chá de água fervente
– Dilute Amarena

Em uma panela coloque a água e assim que levantar fervura, desligue. Na batedeira ou liquidificador coloque o chocolate picado e a água quente, bata até atingir temperatura ambiente – no mínimo, por cinco minutos. Despeje em bowls individuais ou refratário grande e leve à geladeira por no mínimo 12 horas antes de servir.

Ao servir, finalize com uma quantidade generosa de Dilute Amarena.

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